Le jardin de la Lozère

A 510 mètres d’altitude, situé à l’entrée des Gorges du Tarn, le vallon de Quézac et d’Ispagnac est célèbre pour son climat spécialement doux, qui en a fait le jardin de la Lozère. Des vergers luxuriants et des jardins potagers alimentaient jusqu’au XIXe siècle l’ensemble de la région. Mais beaucoup de villageois les cultivent encore!